神田外語大学（千葉市美浜区）の学生が、ＪＲ東日本クロスステーションリテールカンパニー（東京都）と連携し、「世界の味」をテーマにしたおにぎりを開発した。留学経験などを生かし、普段レストランでしか味わえない海外の料理を手軽に楽しめるよう工夫。ＪＲ東のコンビニエンスストア「ニューデイズ」で期間限定で販売されている。

　開発したのは、同大鶴岡公幸教授のゼミ生６人。　・・・

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