成田市の成田山参道に本店を構える老舗うなぎ店「川豊」が、成田空港第１ターミナル４階の出国手続き前エリアで新店をオープンした。伊藤小澄社長（５２）は「これまで空港で成田名物の味を提供する場がなかった。世界中の人にウナギと成田山参道を知ってもらいたい」と意気込む。
熟練技術を持った職人が調理し、本店同様のうな重や白焼きの味を楽しめる。薄甘口が特徴の秘伝のタレも本店のものを継ぎ足していく。店内は和の雰囲気が広がり、看...
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