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<家庭で行う食中毒予防> 食材は新鮮なものを レンジ加熱は中心部まで 【現代食事考】

2016/6/6 11:02 (4/15 14:09更新)
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 細菌による食中毒は、年間を通して発生していますが、特に初夏から秋口にかけて多発します。健康な成人であれば、軽い下痢や腹痛程度の症状で、多くの場合、数日で回復しますが、小さいこども、高齢者、妊婦、免疫...

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現代食事考