現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


<脳卒中の予防と食事> 減塩継続が健康の鍵 【現代食事考】(1737)

 脳卒中には、脳梗塞、脳出血、くも膜下出血があります。

 脳梗塞は脳の血管が詰まる病気で、脳出血、くも膜下出血は脳の血管が破れる病気です。

 脳卒中の主な原因は、血管が固くなり弾力を失う動脈硬化であり、これは、血管がしなやかさを失い、 ・・・

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