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伝統の江戸製法「玄蕃蔵」 重陽の節句で蔵出し 銚子・ヒゲタ醤油

2024/9/9 17:31 (4/15 14:09更新)
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 銚子市八幡町のヒゲタ醤油(しょうゆ)銚子工場で9日、江戸時代の製法を生かして年1度のみ限定生産するしょうゆ「玄蕃蔵(げんばぐら)」の今年の完成を祝う「蔵出し式」が催された。...

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