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学生と人気パン店コラボで新商品 神田外語大×船橋ピーターパン 「ジンジャーブレッド」11月1日から販売 クリスマス菓子をパンで表現

2023/10/23 13:21 (4/15 14:09更新)
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 地元を「食」で盛り上げようと、神田外語大(千葉市美浜区)の学生が、県内でベーカリーを展開する「ピーターパン」(船橋市)と連携して新商品「ジンジャーブレッド」を開発した。外国語大学らしく海外の食文化をパンで表現しようと、クリスマス時期に欧米で定番の伝統的な焼き菓子「ジンジャーブレッドクッキー」をイメージ。11月1日から県内のピーターパン7店舗で販売する。

 開発したのは、同大鶴岡...

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