現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


<貧血予防の食事> 食事工夫し鉄分摂取 【現代食事考】(1436)

 貧血とは赤血球に含まれる血色素(ヘモグロビン)濃度が低下して起こります。

 血液の働きの一つに、酸素を全身に運搬する働きがありますが、その重要な働きをするのがヘモグロビンです。貧血は原因によっていくつかの種類があり、最も ・・・

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