現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


ゆず湯とかぼちゃ食べて 行事食「冬至」【現代食事考】(1433)

 冬至は1年で昼間の時間が最も短くなる日で、今年は12月22日です。この日から太陽の力が盛り返し、日照時間が伸びていくことから、太陽が生まれ変わるとされています。

 冬至といえば「ゆず湯」で、動物園でカピパラが露天風呂に入る光景には ・・・

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