白子町で特産のタマネギを生かした新商品が誕生した。その名も、万能ソース「たまんねーぎ」。町を活性化させようと、地元のＮＰＯ法人と子どもたちが考案・開発した。５月に同町で開催された祭りでお披露目されると、用意した約２００個が完売。タマネギに加え、コチュジャンやしょうゆが入った濃いめの味付けは、肉料理を中心に相性が抜群だ。「タマネギ」と「たまらない」を掛けた商品名の通り、箸が止まらなくなること間違いない。
（井田心平）
◆「まちづくり部」
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