インドでしょうゆ販売加速 キッコーマン、ちば醬油など 「14億人市場」開拓に期待

イベントで日本のしょうゆの魅力を説明するキッコーマン・インド法人の小里博栄代表(左端)=10月28日、インド・ニューデリー(共同)
イベントで日本のしょうゆの魅力を説明するキッコーマン・インド法人の小里博栄代表(左端)=10月28日、インド・ニューデリー(共同)

 日本のしょうゆの販売がインドで正式に認められることになり、販路開拓の動きが加速し始めた。インド地元企業もしょうゆをつくっているが、中国などで使われる「ダークソイソース」などと呼ばれる粘度の高い商品で、 ・・・

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