2015/8/21 18:48
(4/15 14:09更新)
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そばをゆでるための大鍋のぐらぐらと沸騰した湯気や、てんぷらを揚げる鍋の熱気が調理場を包む。「冷房は入れてあるけど、まず効かない」。多古町のそば店「釜屋支店」で、料理全般を担当する萩原晃さん（３６）は...
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