ＪＡ長生青年部白子支部は、白子町内の耕作放棄地を水田に再生し、収穫したコシヒカリを使って純米酒「八祭（やっさい）」を生産した。同支部栽培のサツマイモを使った地域ブランド焼酎「南白亀」に替わる新たな日本酒で、数量限定で今月中にも発売する。
若手農家２０人で構成する同支部は、耕作放棄地を畑に再生し、サツ...
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白子の米で日本酒「八祭（やっさい）」 若手農家が荒れ田再生 数量限定販売へ
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ＪＡ長生青年部白子支部は、白子町内の耕作放棄地を水田に再生し、収穫したコシヒカリを使って純米酒「八祭（やっさい）」を生産した。同支部栽培のサツマイモを使った地域ブランド焼酎「南白亀」に替わる新たな日本酒で、数量限定で今月中にも発売する。
若手農家２０人で構成する同支部は、耕作放棄地を畑に再生し、サツ...
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