【連載】記者が行く 酒処ちば巡り 記事一覧

【連載】記者が行く 酒処ちば巡り
【連載】記者が行く 酒処ちば巡り

 知る人ぞ知る名酒を造り出す「酒処ちば」。奥深い日本酒に向き合うため、酒の魅力に目覚めた記者・町香菜美(24)が期待と不安を抱えながら、「日本酒の世界」の門をたたく。

※記事の情報は執筆時点の内容です


大塚さん

個性光る県内39蔵元(上)

地域特性生かし醸造 消費拡大へ新たな挑戦も

2018年5月1日 05:00

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地図

個性光る県内39蔵元(下)

新たな酒ファン開拓へ 新感覚商品、飲み方提案

2018年5月2日 05:00

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 酒蔵でのイベント開催や海外へ販路拡大、日本酒を使ったユニーク商品開発…。日本酒の魅力を探り県内蔵元を巡る記者・町香菜美(25)が、酒ファン獲得を目指す蔵元などの独自の取り組みを探った。


ジャスティン

独自路線でファン拡大(1)旭鶴(佐倉市)・木戸泉(いすみ市)

伝統紡ぐ新たな担い手 女性杜氏に外国人蔵人

2018年8月27日 05:00

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亀田酒造

独自路線でファン拡大(2)亀田酒造(鴨川市)・藤平酒造(君津市)

輸出に力着実な伸び 品質保持、言語など課題も

2018年8月28日 05:00

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飯沼

独自路線でファン拡大(3)飯沼本家(酒々井町)・守屋酒造(山武市)

飲まない人も集う酒蔵 カフェや舞台でにぎわい

2018年8月29日 05:00

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大吟醸ソフトクリーム

独自路線でファン拡大(4)寒菊銘醸(山武市)・吉崎酒造(君津市)・亀田酒造(鴨川市)

驚き「酒スイーツ」登場 女性、子どもの心もつかむ

2018年9月1日 05:00

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酒蔵まつり

独自路線でファン拡大(5)神崎町・君津市

地酒を活性化の柱に 「乾杯条例」、イベントも盛況

2018年9月2日 05:00

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sakebase

独自路線でファン拡大(6)

千産千消の地酒を 若者が若者に発信

2018年9月5日 05:00

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