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青海苔の原料となる海藻 アオノリ 【海の紳士録】

2010/2/15 7:31 (4/15 14:09更新)
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 多くの方は焼きそばなどにふりかける「青海苔(あおのり)」をご存知だろう。青海苔の原料となる海藻が緑藻のアオノリ類である。ずばり「アオノリ」という種類はなく、ボウアオノリ、スジアオノリ、ヒラアオノリな...

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