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【節分】　栄養的に優れた大豆　後世に伝えたい食文化

2015/2/1 13:00 (4/15 14:09更新)
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　節分とは、季節の変わり目を表す言葉です。立春の前日で、今年は２月３日です。「鬼は外、福は内」と唱えながら豆をまきます。家の中から鬼を追い出し、外から福を招き入れて、一年の無病息災を祈る行事です。

　な...

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