2009年1月23日 22:15 | 有料記事
アマダイは関西で「グジ」と呼ばれ、市場でキロ当たり５千円もする超高級魚。白身で淡泊な味は上品そのもの。昆布で締めたお造りをひと切れ口にほおばれば、そのおいしさのとりこになる。この美味この上ないアマダイ ・・・
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海面に浮上する“大型”「やった」５０センチ超え 館山沖のアマダイ
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