現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


<イチジク> 鮮度が命地産地消を【現代食事考】(1525)

 「無花果」と書く果物は、何か。それは、上品な甘みと柔らかな酸味が楽しめる「イチジク」です。イチジクは、花が無い果物なのかと思われるかもしれませんが、しっかりと花を咲かせる植物です。イチジクの花にあたる ・・・

【残り 899文字、写真 1 枚】



  • LINEで送る