新海苔の出荷も始まり、ノリ養殖真っ盛りの時期である。ノリというと浅草海苔という商品名が知られているが、現在日本で養殖されているノリのほとんどは古くから養殖されているアサクサノリという種類ではなく、ス...
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現代の養殖ノリ スサビノリ 【海の紳士録】
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