直営の漁師料理店人気 鮮度売り、生け締めも つり船 鈴栄丸(いすみ市)【ちばの元気企業】

 いすみ市の「つり船 鈴栄丸」は、斉藤俊一郎社長(54)の息子2人が釣って生け締めした魚などを直営料理店「船頭の台所」で提供している。素材の味を引き出す漁師料理は人気を呼び ・・・

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