千葉ラーメンの達人たち

高校進学を一度は阻まれた子、日本語に苦労する外国人の子、通学に困難を抱えていた子―。地域社会も多様化する中、それぞれの学びの居場所の在り方を取材しました。

労働環境の変化に少子高齢化の進展などで、人手不足が深刻化しています。労働現場の現状や人材確保の取り組みを紹介します。

人口減少や交通、災害対策に地域コミュニティーの再生…千葉の現場には、暮らしに関わる問題が山積しています。県内各地の記者が、地域の現状を掘り下げ、再生への道を探る連載です。

ラーメン好きに朗報だ。昨年、紙面で取り上げた人気連載企画「房総ラーメン図鑑」がＰａｒｔIIとして帰ってきた。今回も県内各支局や本社の記者が、地域の名店を作り手の思いと共に紹介。この大型連休を利用し、各店自慢の味を楽しんでみてはいかが－。