現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


【若者の食事】 成長期の食事を考える 学校給食をお手本に

 若者の食事のうち今回は成人以前、特に、成長期の食事について考えてみます。

 厚生労働省は、健康な人が1日に摂取することが望ましいエネルギーと栄養量を、「食事摂取基準」として5年ごとに公表(
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