菜花やカツオおいしいね 「千葉県民の日給食」 県産食材たっぷり 館山の幼小中

県産ダイコンなどが入ったみそ汁を頬張る西岬小児童=14日、館山市
県産ダイコンなどが入ったみそ汁を頬張る西岬小児童=14日、館山市
提供されたメニュー
提供されたメニュー

 15日の千葉県民の日を前に、館山市立の小中学校と幼稚園で14日、「県民の日給食」が振る舞われた。子どもたちは菜花の磯あえやカツオのフライなど県産食材たっぷりのメニューを味わいながら、地産地消への理解を深めた。

 県産食材を多くの子どもたちに知ってもらおうと、市学校給食センターが毎年企画。今回は館山産のご飯をはじめ南房総地域で取れた菜花の磯あえ、勝浦産カツオのフライ、県産ダイコンのみそ汁などを用意した。

 市立西岬小(吉野薫校長)では、同センター職員が「きょうの給食の食材で、千葉県で取れたものはどれでしょう」とクイズを出題しながら、メ ・・・

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