魚食堂

写真・題字:安原直樹


B級グルメは皮に真価 エビ入り水ギョーザ

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 ギョーザというB級グルメの実力を侮っていた。しかし、料理上手の記者の手作りギョーザを食して、愚かさに気づいた。野菜を主にした一口サイズはあっさりとしていて、ビールのつまみに最適だった。もう20 ・・・

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