古来の年中行事にちなんだ「和菓子の日」の１６日、成田市の老舗菓子店、米屋総本店で本格的な和菓子作り教室が開かれた。約３０人が黒糖を使ったまんじゅうとボタンの花をかたどった練り切りに挑戦した。
日本伝...
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古来の年中行事にちなんだ「和菓子の日」の１６日、成田市の老舗菓子店、米屋総本店で本格的な和菓子作り教室が開かれた。約３０人が黒糖を使ったまんじゅうとボタンの花をかたどった練り切りに挑戦した。
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