船橋市漁協（中村繁久組合長）は、三番瀬で採れたノリを使ったジェラートを開発し、直売所の「三番瀬みなとや」などで販売を始めた。「佃煮（つくだに）」と「焼きのり」の２種類あり、試食した松戸徹市長は「おいしい」と太鼓判。船橋漁港が水揚げ量日本一を誇るニシン科の魚「コノシロ」を使ったスナック菓子も初お披露目された。
同漁協によると、青潮などの影響でアサリやホンビノス貝といった貝類の漁獲量が減少...
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船橋市漁協（中村繁久組合長）は、三番瀬で採れたノリを使ったジェラートを開発し、直売所の「三番瀬みなとや」などで販売を始めた。「佃煮（つくだに）」と「焼きのり」の２種類あり、試食した松戸徹市長は「おいしい」と太鼓判。船橋漁港が水揚げ量日本一を誇るニシン科の魚「コノシロ」を使ったスナック菓子も初お披露目された。
同漁協によると、青潮などの影響でアサリやホンビノス貝といった貝類の漁獲量が減少...
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