千葉県を代表するブランド米「多古米」の産地の多古町は、多古米に合うおかずナンバー１を決める恒例の「多古米おかず選手権」のレシピを募集している。最優秀賞と優秀賞に選ばれたレシピは商品化し販売する予定。募集期間は９月２２日まで。
町によると、同選手権は多古米に加えた新たな特産品を展開する地域ブランディング事業の一環で、今回で５回目。２度の審査で選ばれたレシピ１０品が１１月の決勝大会に進み、町...
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多古米に合うおかず求む！ ９月２２日までレシピ募集 優秀作は商品化へ 料理研究家リュウジさんも審査
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