現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


【食中毒の予防】 付けない・増やさない・やっつける 時間が過ぎた食品捨てて

 食中毒というと、飲食店などでの食事が原因と思われがちですが、家庭の食事を原因とする食中毒にも注意が必要です。そこで、家庭でできる食中毒予防の六つのポイントを紹介します。

1.食品の購入時の注意

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