福島県二本松市の岳温泉に昨年６月、一軒のベトナム料理店がオープンした。昔ながらの趣を残す温泉街に突如現れた異国情緒漂うレストランは、おいしい料理で評判となり、近く温泉旅館の開業も計画するなど、この地にすっかり根付きつつある。経営するのは、２０１７年に殺害された松戸市のベトナム国籍の小学３年生、レェ・ティ・ニャット・リンさん＝当時（９）＝の両親。事件発生から先月２４日で７年。料理が好きだったまな娘の夢を...
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