市原市で手作りジャムの店「杉山ジャム工房」を営む。店内には季節ごとの果物が詰まった大小のジャムを並べ、訪れた人に自慢の味を届けているが、接客以外の時間は農作業に費やす毎日。人知れず、店の裏で畑仕事に...
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旬の果物にこだわり 自家栽培で地産地消推進 杉山ジャム工房 杉山亜紀さん（４０）＝市原市＝ 【ちば農の人】
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