“地域の厄介者”のイノシシの肉をおいしく味わうためのジビエ料理教室が、市原市安須の市農業センターで開かれた。普及に取り組む料理人が家庭でも簡単に手掛けられるメニューを紹介し、参加者約３０人が他人丼な...
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“地域の厄介者”のイノシシの肉をおいしく味わうためのジビエ料理教室が、市原市安須の市農業センターで開かれた。普及に取り組む料理人が家庭でも簡単に手掛けられるメニューを紹介し、参加者約３０人が他人丼な...
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