地元産食材の使用や食品ロス削減につなげようと木更津市が開催した「きさらづ料理レシピコンテスト」で、市内の主婦、川崎恭瑛さん（４４）がグランプリに輝いた。
小学生からプロまで１０人から１５作品の応募があり、グランプリとなったのは川崎さんの「きさらづ学校給食米もったいない米粉で作るオーガニックなブル...
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グランプリに川崎さん 地元食材でシフォンケーキ きさらづ料理レシピ
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