御宿町観光協会（吉清文夫会長）は、町内の飲食店や宿泊業者を対象とした料理講習会を開いた。東京都内の五つ星ホテルのシェフを招き、高級食材で地元の特産品の伊勢エビとキンメダイを使ったゴージャスなパエリア作りに挑戦。魚介のうまみを効かせたスープで作った“絶品”海鮮料理の可能性を追求した。
本年度初めての事業「おもてなし意識向上勉強会」の一環。新鮮な海の幸を生かしたグルメが味わえる特性を生かし、町...
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御宿町観光協会（吉清文夫会長）は、町内の飲食店や宿泊業者を対象とした料理講習会を開いた。東京都内の五つ星ホテルのシェフを招き、高級食材で地元の特産品の伊勢エビとキンメダイを使ったゴージャスなパエリア作りに挑戦。魚介のうまみを効かせたスープで作った“絶品”海鮮料理の可能性を追求した。
本年度初めての事業「おもてなし意識向上勉強会」の一環。新鮮な海の幸を生かしたグルメが味わえる特性を生かし、町...
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