高校生が農産加工品案 縁起物ネギクッキー 米粉たい焼き 茂原名物から着想

農産加工品のアイデアを提案し、質問に答える高校生(右奥)=茂原市役所
農産加工品のアイデアを提案し、質問に答える高校生(右奥)=茂原市役所

 茂原市にある茂原樟陽、茂原、長生の県立3高校の生徒が、市内の農産物を活用した新加工品のアイデアを生産農家らの前でそれぞれ提案した。茂原名物の鯛ちょうちんに着想を得た米粉たい焼きや本納ネギを練り込んだクッキーなど、地域の名産に光を当てる商品案を披露した。

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