2023年11月4日 05:00 | 有料記事
１２月の新酒完成を目指し、こうじ作りに取り組む職人＝３日、山武市
山武市蓮沼ハの酒蔵「守屋酒造」で日本酒の新酒の仕込みが本格化し、原料米を蒸してこうじを作る作業が３日、行 ・・・
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新酒の仕込み本格化 山武・守屋酒造 千葉県産米にこだわり １２月上旬、消費者の手元へ
山武市
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