大阪・関西万博に「ＯＲＡ外食パビリオン『宴〜ＵＴＡＧＥ〜』」を出展する大阪外食産業協会は３日、報道関係者向けの内覧会を開いた。多くのモノが関西に集まり、食の楽しさを創造する「新・天下の台所」をコンセプトに１００社超が日本食の販売や料理教室を実施、日本の食文化を世界に発信する。
立体の巨大な宝船と真っ赤なのれんが目を引く外観が特徴で、１階は万博限定メニューを販売する九つのブースを設置。大豆ミートを使ったお好み焼き風のハンバーガーや世界２０カ国以上の料理や食材を使ったおにぎりなどを提供する。
食育や体験に特化した２階には、巻きずしやうどん作りのほか、茶会体験も用意している。
