子どもたちが地元で水揚げされる魚に親しみ、水産業への認識を深めてもらおうと、銚子市の学校給食に高校生が考案したメバチマグロ料理がおかずに出され、小中学生たちは食欲そそる逸品に舌鼓を打った。
学校給食センターと銚子商業高海洋科３年生らによる取り組み。おかずは高校生が開発し、給食センターの栄養士が味を整えたガーリックバターソースがかかった一口大のマグロの揚げ物で、「...
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子どもたちが地元で水揚げされる魚に親しみ、水産業への認識を深めてもらおうと、銚子市の学校給食に高校生が考案したメバチマグロ料理がおかずに出され、小中学生たちは食欲そそる逸品に舌鼓を打った。
学校給食センターと銚子商業高海洋科３年生らによる取り組み。おかずは高校生が開発し、給食センターの栄養士が味を整えたガーリックバターソースがかかった一口大のマグロの揚げ物で、「...
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