ハーブ活用し地ビール　都会の多彩な側面伝える　エグチライスファーム社長、江口さや香さん（４０）＝柏市＝　【ちば農の人】

2017/4/25 19:56 (4/15 14:09更新)

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　嫁いだ柏市内の専業農家で生産したハーブ（香草・薬草）のレモングラスに目を付け、地ビール「ＷＨＩＴＥＡＬＥ（ホワイトエール）」を開発した。農産物の加工品はこれまでにも販売してきたが、地ビールは初めて。...

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