栄町で住民たちが廃校となった旧酒直小の家庭科室を活用し、地域で採れた野菜を素材にした料理を出すコミュニティー食堂「たつの子食堂」をオープンする。今月１０日から月２回の頻度で開き、幅広い年代の人々が交流する場にしていく。素材の味を生かす食事や「おばあちゃんち」のような居心地をテーマに、料理教室などの企画を通じた食育の推進も目標に掲げる。（成田支局・渡辺翔太）
運営するのは住民でつくる「たつの子食堂研究会」。町シルバー人材センターも...
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