佐原の古民家ラーメン店に 地元野菜活用 ペット同伴可 香取

古民家を改修した店でラーメンが食べられる「Noodles Labo 香蕎庵(かきょうあん)」
古民家を改修した店でラーメンが食べられる「Noodles Labo 香蕎庵(かきょうあん)」
店で人気の中華そば(しょうゆ)には、香取市産の青菜やネギが使われている
店で人気の中華そば(しょうゆ)には、香取市産の青菜やネギが使われている

 歴史的建造物が立ち並ぶ香取市佐原の小野川沿いに、地元野菜を活用したラーメン店「Noodles Labo 香蕎庵(かきょうあん)」がオープンした=写真。古民家を改修した店内は明るい内観で、女性が1人でも入りやすく、ペットと一緒に食事を楽しむことができる。

 同店は、小野川で香取産の有機野菜を使用したフレンチと手打ちそばが堪能できる「香蕎庵」の姉妹店で、 ・・・

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