焼き菓子に想いをつめて CUISSON(茂原市) 【輝く!千葉の企業 日本政策金融公庫レポート】(66)

 茂原市の住宅街にひっそりとたたずむ、隠れ家的な洋菓子店「パティスリー・キュイッソン」。店名のキュイッソンとは、フランス語で「焼くこと」を意味する。

 どこか懐かしくぬくもりが感じられる店内は、ヨーロッパの片田舎の納屋をイメージして作られた。コンセプトは「 ・・・

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