現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


<ひなまつり> 縁起物で成長、幸せ願う 【現代食事考】(1547)

 3月3日は、五節句の一つ「上巳の節句」で、「桃の節句」とも呼ばれています。この日は「ひなまつり」として、ひな人形や桃の花を飾り、女の子の成長と幸せを願います。また、ひなまつりには欠かせない料理やお菓子がいくつかありますの ・・・

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