現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


【お茶の効果】 ビタミンCを豊富に 活性酸素の抑制効果も

 農家である私の家は、昔から作業の合間に「お茶の時間」という習慣があります。昔は今のようにペットボトルのお茶はなかったので、農繁期には田んぼに急須などの茶道具を持って行き一服したものです。

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