2022年1月20日 05:00 | 有料記事
「ジビエを茂原の名物にしたい」と意気込む新沢社長＝茂原市の竹りん
すき焼きをメインにバラエティーに富む「ジビエ御膳」
茂原市の日本料理店「竹りん」（新沢敏夫社長）は、店で提供するジビエ料理に加えて、新会社「ＧＩＢＩＥＲ ＪＡＰＯＮ」を立ち上げ、イノシシ、シカ ・・・
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知名度上昇名物に 料理に肉、加工品販売も 【ジビエで活力 房総食文化創造】（２）
茂原市
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