「船橋たまごプリン」最優秀賞 農水省 FOOD SHIFTセレクション 地産地消やフードロス減で

「船橋たまごプリン」を製造販売している奈良養鶏園の奈良社長(右)と父親の五十八さん=船橋市役所
「船橋たまごプリン」を製造販売している奈良養鶏園の奈良社長(右)と父親の五十八さん=船橋市役所
最優秀賞を受賞した「船橋たまごプリン」
最優秀賞を受賞した「船橋たまごプリン」

 船橋市馬込町の「奈良養鶏園」が製造販売する「船橋たまごプリン」が、農林水産省が今年創設した「FOOD SHIFTセレクション」で最優秀賞を受賞した。原料の卵を産むニワトリに廃棄予定だった地元産のニン ・・・

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