2022年7月14日 15:59 | 無料公開
ベトナム米の輸入が本格化してきた。人気上昇中の高級米を切り札に、日本のコメ市場の開拓を目指す。迎え撃つのが、既に市場で高い評価が定着しているタイの高級米。両国の日本を舞台にしたコメ対決の火ぶたが切られた。
ベトナム側が売り込むのは、パイナップルに似た香りがする長粒種の高級米「ＳＴ２５」。２０１９年に各国のコメ取引業者が集まる「世界コメ会議」で、品質トップの最優秀賞を受賞した。
昨年国内に輸入されたタイ米は約２７万１６００トン。ベトナム米は約６００トンに過ぎない。ベトナムのコメ業界は日本の市場開拓を後回しにしてきたが、生産管理技術が向上し、本格参入に挑む。
