成田山参道にうな重新店 創業300年「菊屋」 観光回復へ期待 外国客ら想定 和洋折衷の造り

外国人観光客の来店を意識し、和洋折衷の新店を開業した菊屋の石橋幸太郎社長(右)と妻でおかみの真衣子さん=成田市の成田山参道
外国人観光客の来店を意識し、和洋折衷の新店を開業した菊屋の石橋幸太郎社長(右)と妻でおかみの真衣子さん=成田市の成田山参道
調理場で焼き上げられるウナギ
調理場で焼き上げられるウナギ
アイリッシュ・コーヒーなどアルコール飲料を作る洋風のカウンター
アイリッシュ・コーヒーなどアルコール飲料を作る洋風のカウンター

 成田市の成田山参道名物のうな重を提供する創業約300年の老舗日本料理店「菊屋」が15日、参道入り口に近い場所で新店「上町菊屋」をオープンした。新勝寺総門そばの坂にある古 ・・・

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