農場HACCP 牛、豚、鶏の3部門 旭農高が衛生認証

認証書を手に笑顔を見せる畜産科3年生や教職員ら(旭農業高校提供)
認証書を手に笑顔を見せる畜産科3年生や教職員ら(旭農業高校提供)
生徒たちが手を動かす中で行われた5月の現場審査
生徒たちが手を動かす中で行われた5月の現場審査

 千葉県立旭農業高校(旭市、池辺憲彦校長)の乳牛と豚、鶏の農場が、畜産物の安全確保のための衛生管理基準「農場HACCP(ハサップ)」の ・・・

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