2026年3月5日 05:00 | 有料記事
神崎町立米沢小学校の３年生が、学校で育てた大豆と米を使ってみその仕込みに挑戦した。児童は丁寧に作業し「おいしくなーれ」と声をかけてたるに封をした
塩切りこうじを作る児童＝神崎町立米沢小
仕込み作業を終え、１年間発酵させるみそ
神崎町立米沢小学校（飯島純子校長）で、３年生５人が学校の畑で育てた大豆を活用し、みそ仕込みに挑戦した。米こうじは５年生２ ・・・
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みそ仕込み 大豆や米育て 児童挑戦、１年発酵心待ち 神崎・米沢小
神崎町
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