2025年8月19日 05:00 | 有料記事
レトルトパックや缶詰向けに－。ゆで食加工用に適した品種の落花生が出荷シーズンを迎え、検査員が見た目や実の入り方などをチェックし選別を進めた＝１８日、銚子市
落花生の現物を見ながら出荷基準を確認する関係者＝１８日、銚子市
ゆで食加工用に適した品種の落花生が、銚子市で今年の出荷シーズンを迎えた。ＪＡちばみどりの出荷施設「グリーンホーム銚子」で１８日に目ぞろえ会が開かれ、生産者ら関係者が出荷基準や作業の進め方を確認した。９月末までに例年並みの約３５トンの出荷が見込まれる。レトルトパックや缶詰などの製品に使われるという。
（橋本ひとみ）
生産農家１３人による「銚子ゆでピー生産組合」が収穫時期の早い「郷（さと）の香（か）」などを手がけている。郷の香が出荷量 ・・・
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