現代食事考

千葉県栄養士会では第2・第4月曜日午前10時から午後4時まで(祝日は除く)、食生活に関する相談を受け付けています。 電話043(256)1117。


【食物アレルギー】 原因食物避けて食べない 表示制度を上手に活用

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 「食物アナフィラキシー」をご存じですか。最近、この言葉を耳にするようになったのではないかと思います。特定の食物を食べることによって急激に起こる全身性のアレルギー反応のことです。中でも、血圧が低 ・・・

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